料理長・女将よりご挨拶 料理長 一ノ谷 浩司 お客様に喜ばれる、食べやすい、そしておいしく、 優しい料理を目指して、 いちにち一日を精一杯やっていこうと思います。 女将 道場照子 懐食みちばに入りまして15年が経ちました。 まだまだ父・道場六三郎からは叱られる事が多い修業中の女将ですが、食を通じて皆様と出会い、喜んでいただく事が何よりの幸せです。 気取らずに本当に美味しい物を召し上がって頂く店、それが「懐食みちば」です。 皆様のお越しを心よりお待ちしております。
