銀座に店を構えて約五十年、ろくさん亭 懐食みちば共大過なく過ごす事が出来ました。
これ一重に皆々様のお陰と唯々感謝の一念で御座います。
これから新しき年を迎えるに当たり心新たに精一杯の心配りともてなしにスタッフ一同と共に頑張る所存で御座います。
宜しくお引き立てご指導お願い申し上げます。
皆々様のご繁栄御健康心より念じ奉ります。
令和弍年元旦
銀座ろくさん亭
懐食みちば
道場六三郎
道場照子
料理長・女将よりご挨拶
料理長
一ノ谷 浩司
お客様に喜ばれる、食べやすい、そしておいしく、
優しい料理を目指して、
いちにち一日を精一杯やっていこうと思います。
女将
道場照子
懐食みちばに入りまして15年が経ちました。
まだまだ父・道場六三郎からは叱られる事が多い修業中の女将ですが、食を通じて皆様と出会い、喜んでいただく事が何よりの幸せです。
気取らずに本当に美味しい物を召し上がって頂く店、それが「懐食みちば」です。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。