昼席

もてなし膳 6,600円(税込)

季節の食材をたっぷりとお楽しみいただく懐食みちばならではのお膳。
「みちば」ならではの技と工夫の料理をご堪能ください。

前菜

黄金チーズ
稚鮎山椒煮
笹巻き寿し
甘藍土佐酢ジュレ
万願寺かつを〆

御椀

帆立芙蓉椀
つる菜、青柚子

造里

鮮魚三種盛り
あしらい色々

皿物

海鮮蕎麦さらだ
やりいか、粒貝 他

煮物

丸茄子と蛸柔煮
わらび、おくら、木の芽

強肴(お好みで)

牛ロース炙り
初夏やさい
鮮魚と海老酒蒸し
和風アメリケーヌ

食事(お好みで)

赤出しと御飯
糖鯖茶漬
麺類色々
湯葉餡掛け御飯

水菓子

季節のデザート

旬彩膳 5,000円(税込)

季節の彩りを味に託した豊かさのあるお膳です。

前菜

黄金チーズ
稚鮎山椒煮
笹巻き寿し
甘藍土佐酢ジュレ
万願寺かつを〆

御椀

帆立芙蓉椀
つる菜、青柚子

造里(お好みで)

本日おすすめ二種盛り
活魚焼カルパッチョ
トリュフドレ

皿物

海鮮蕎麦さらだ
やりいか、粒貝 他

煮物

丸茄子と蛸柔煮
わらび、おくら、木の芽

食事(お好みで)

赤出しと御飯
麺類色々

水菓子

季節のデザート

お昼の特別懐石 六三(むつみ)コース 11,000円(税込)

前日までの要予約。当日はお問合せください。

前菜

鮑酒蒸し
チーズ西京焼
海老サフラン寄
帆立サクサク揚げ
鮎うるか石焼き
わらび浸し
〆魚握り寿し

御椀

鱧 冬瓜
新じゅん菜、梅肉

造里

鮮魚三種氷盛り
あしらい色々

煮物

煮物
茄子オランダ
おくら、蓼の葉
美味出汁

強肴(お好みで一品)

活魚料理
和牛料理
鱶ひれ茶碗蒸し

食事(お好みで一品)

季節の釜飯
糠鯖茶漬
麺類色々
すっぽん雑炊

水菓子

季節のデザート

ローストビーフ丼 3,300円(税込)

前菜

黄金チーズ
稚鮎山椒煮
笹巻き寿し
甘藍土佐酢ジュレ
万願寺かつを〆

丼物

ローストビーフ丼
生野菜、赤出し

水菓子

季節のデザート

※写真はイメージです
※価格は税込です