昼席

もてなし膳 6,600円(税込)

季節の食材をたっぷりとお楽しみいただく懐食みちばならではのお膳。
「みちば」ならではの技と工夫の料理をご堪能ください。

前菜

黄金チーズ
本日の笹巻き寿し
銚子の蛤、牛蒡ソース
三陸ほや、ゴーヤ唐揚げ
オスミックトマト花穂

御椀

千葉産
玉蜀黍真薯
新順才、青柚子

造里

本日のおすすめ
鮮魚三種盛り
あしらい色々

焼物

栃木那珂川
若鮎塩焼き

揚物

枝豆葛豆腐
相並、べっこうあん

強肴(お好みで)

蝦夷鹿ロースト
淡路活鱧しゃぶ

食事(お好みで)

麺類色々
糖鯖茶漬
鯛御飯と赤出汁

水菓子

季節のデザート

旬彩膳 5,000円(税込)

季節の彩りを味に託した豊かさのあるお膳です。

前菜

黄金チーズ
本日の笹巻き寿し
銚子の蛤、牛蒡ソース
三陸ほや、ゴーヤ唐揚げ
オスミックトマト、花穂

御椀

千葉産
玉蜀黍真薯
新順才、青柚子

造里(お好みで)

本日おすすめ二種盛り
活魚焼カルパッチョ
トリュフドレ

焼物

栃木那珂川
若鮎塩焼き

揚物

枝豆葛豆腐
相並、べっこうあん

食事(お好みで)

赤出しと御飯
麺類色々

水菓子

季節のデザート

お昼の特別懐石 六三(むつみ)コース 11,000円(税込)

前日までの要予約。当日はお問合せください。

座附

紫蘇ジュース

前菜

蛸小倉煮
うるい雲丹味噌
鮎うるか石焼き
松前寿し
もろこし津久根
鱧湯引き梅肉
チーズ西京やき

御椀

蝶々相並糸冬瓜
新蒪菜、青味
金箔ちらし

差味

氷舟盛 青紅葉
海鮮三種
あしらい色々

焼物

那珂川直送
若鮎竹筒焼
青唐、小芋、蓼酢味噌

強肴(お好みで一品)

北海鹿肉ロースト
鱶ひれ茶碗蒸し
活魚料理色々他

食事(お好みで一品)

季節の釜飯
糠鯖茶漬
麺類色々
すっぽん雑炊

水菓子

季節のデザート

ローストビーフ丼 3,300円(税込)

前菜

黄金チーズ
本日の笹巻き寿し
銚子の蛤、牛蒡ソース
三陸ほや、ゴーヤ唐揚げ
オスミックトマト花穂

丼物

ローストビーフ丼
生野菜、赤出し

水菓子

季節のデザート

※写真はイメージです
※価格は税込です